Основы / Аромат

Почему розовое масло стоит в сто раз дороже апельсинового: из чего складывается цена эфирного масла

Коротко

Цена масла - это в первую очередь цена растения, которое в нем спрятано. На флакон апельсинового масла 10 мл уходит кожура пары десятков апельсинов, которые и так были отходом сокового производства. На флакон розового - 20–50 кг лепестков, собранных вручную на рассвете в короткий сезон. На флакон мелиссы - 50–70 кг травы, в которой масла почти нет.

Дальше добавляются ручной труд, редкость растения, способ получения и анализ каждой партии. Поэтому разброс в сотни раз - это не наценка, а честная арифметика. А вот "розовое масло" по цене апельсинового - повод насторожиться.

Эфирные масла в каталоге

Для чего

Чтобы понимать, за что Вы платите, и не переплачивать там, где не нужно.

Как проще всего

Дорогие масла покупайте по 1–2 мл: розы хватает капли на флакон смеси.

Главное правило

Если цена ниже стоимости сырья, во флаконе не то, что написано.

Руки держат нежные цветы — Лепестки розы собирают руками, по одному цветку, до восхода солнца, пока масло не испарилось. На килограмм масла - несколько тонн лепестков.

В каталоге рядом стоят флаконы одного размера, а цены отличаются в 5, 20, 100 раз. Апельсин за несколько сотен рублей, лаванда за тысячу, мелисса за десять тысяч, роза за десятки тысяч за 5 мл. Новичку это кажется странным, а опытный ароматерапевт по цене сразу понимает, настоящее перед ним масло или нет.

В этой статье раскладываем цену масла на составляющие и показываем на примерах, почему она такая. А заодно объясняем, как не переплачивать за дешевые масла и не экономить на дорогих.

Выход масла: главный множитель

Выход - это сколько масла получается из килограмма растения. У разных растений он отличается в тысячи раз, и именно это определяет цену сильнее всего.

Масло	Сырья на 1 кг масла	Сырья на флакон 10 мл	Условная цена
Апельсин сладкий	100–200 кг кожуры	1–2 кг кожуры	1
Эвкалипт	50–100 кг листьев	0,5–1 кг листьев	1–2
Лаванда узколистная	150–200 кг цветов	около 2 кг цветов	3–5
Ромашка римская	около 1 тонны цветов	10 кг цветов	15–25
Мелисса	5–7 тонн травы	50–70 кг травы	40–60
Роза дамасская	2–5 тонн лепестков	20–50 кг лепестков	80–150

Цифры приблизительные: выход зависит от сорта, года и способа перегонки. Но соотношение понятно. Апельсиновая кожура - побочный продукт заводов по производству сока, ее горы, и масло из нее почти бесплатное. Лепестки розы нужно вырастить, собрать и перегнать специально, и на килограмм масла уходит урожай с целого гектара.

Ручной сбор и короткий сезон

Пчела на лаванде в поле — Лаванду убирают комбайном, и это держит цену умеренной. Розу, жасмин, нероли и мелиссу собирают только руками.

Второй множитель - труд. Лаванду, эвкалипт, мяту косят машинами. Розу собирают руками с 4 до 9 утра, пока в лепестках максимум масла, и сезон длится всего три-четыре недели в году. Один сборщик за утро набирает 20–30 кг лепестков, то есть примерно 5–10 мл будущего масла. Жасмин и вовсе собирают ночью, цветок за цветком: на килограмм абсолюта нужно около миллиона цветков.

Нероли (цветы горького апельсина), иланг-иланг, ромашку римскую, тубероза - тоже руками. Поэтому все цветочные масла дороже травяных и листовых, даже при похожем выходе.

Редкость и место произрастания

Некоторые растения растут только в одном месте мира или их мало. Сандал из Индии и Австралии: дерево должно расти 15–30 лет, прежде чем даст ценную древесину, а индийский сандал под защитой из-за истощения. Агаровое дерево (уд) - самое дорогое масло в мире, потому что ароматная смола образуется только в больных деревьях. Бессмертник растет на сухих склонах Корсики и Балкан, урожай небольшой. Голубая ромашка, ладанник, нард - то же.

А лаванда, мята, эвкалипт, чайное дерево растут гектарами на нескольких континентах. Предложение большое, цена ниже.

Способ получения

Холодный отжим цитрусовых - быстрый и дешевый. Паровая перегонка требует оборудования, воды, топлива и времени: лаванду гонят час, сандал и ветивер - до суток. Экстракция растворителем и CO2-экстракция еще дороже из-за оборудования. Поэтому у одного растения могут быть разные продукты с разной ценой: розовое масло (перегонка) примерно в 10 раз дороже розового абсолюта (растворитель), потому что абсолют дает больший выход.

Подробно о способах: как получают эфирные масла.

Контроль качества

Честный производитель делает анализ каждой партии на хроматографе, чтобы подтвердить состав и отсутствие примесей. Это стоит денег, и чем дороже масло, тем важнее анализ: именно дорогие масла чаще всего "дополняют" дешевыми. Мелиссу - лемонграссом и цитронеллой, розу - геранью и синтетическим цитронеллолом, сандал - амирисом, нероли - петитгрейном.

Органическая сертификация, прослеживаемость партии, работа напрямую с фермером - все это тоже входит в цену и отличает масло, которому можно доверять, от масла без истории.

Пять масел, пять историй цены

Апельсин сладкий: самое доступное

Кожура - отход сокового производства. Отжим, большой выход, растет на трех континентах. Поэтому это самое дешевое масло, и при этом одно из самых приятных и полезных. Дешевое не значит плохое.

Лаванда: золотая середина

Машинная уборка, хороший выход, большие поля во Франции и Болгарии. Умеренная цена. Внимание: лавандин (гибрид) дает в несколько раз больше масла и стоит вдвое дешевле. Он хорош для уборки и мыла, но для сна и кожи нужна именно узколистная лаванда. На этикетке должно быть Lavandula angustifolia.

Мелисса: дорогая трава

Самая обычная трава с огорода, но масла в ней ничтожно мало: 5–7 тонн на килограмм. Поэтому настоящая мелисса стоит как цветочные масла, а дешевая "мелисса" почти всегда лемонграсс с похожим запахом. Если на 10 мл мелиссы цена как у лаванды, это не мелисса.

Роза дамасская: самое драгоценное из обычных

Тонны лепестков, ручной сбор на рассвете, три недели сезона, Болгария и Турция. Отсюда цена в сотни раз выше апельсина. Хорошая новость: розы нужна одна капля на 10 мл базы, и флакона 1 мл хватает на год. Покупайте маленький объем, это выгоднее, чем большой флакон разбавленной "розы".

Чайное дерево: дешевое и настоящее

Австралийские плантации, машинная уборка, хороший выход. Невысокая цена при высоком качестве. Здесь подделывать невыгодно, и дешевизна - норма.

Как покупать умно

Дорогие масла - маленькими флаконами. Роза, нероли, мелисса, сандал, бессмертник по 1–2 мл. Их нужна капля, и они хранятся годами.

Дешевые масла - не впрок. Апельсин и лимон портятся за 1–2 года, большой флакон не выгоден. 10 мл на год - достаточно.

Сравнивайте цену за миллилитр, а не за флакон. 5 мл за 2000 и 10 мл за 3000 - второй дешевле.

Подозрительно низкая цена на дорогое масло означает разбавление базовым маслом (на этикетке мелко "в масле жожоба"), замену похожим маслом или синтетику. Смотрите латинское название и спрашивайте хроматограмму партии.

Разведенные дорогие масла - нормальный продукт, если это честно написано: "роза 10% в жожоба". Такой флакон удобен для духов и ухода за кожей и стоит соответственно.

Замены есть. Если роза не по бюджету, герань дает похожий розовый аромат для смесей. Вместо нероли - петитгрейн (лист того же дерева). Вместо мелиссы в диффузор - лемонграсс. Для действия на организм замена не полная, для аромата - вполне.

Частые вопросы

Почему розовое масло такое дорогое?

На килограмм масла нужно 2–5 тонн лепестков, собранных вручную на рассвете за три недели сезона. В флаконе 10 мл - 20–50 кг лепестков.

Почему мелисса стоит дороже лаванды?

В траве мелиссы масла в десятки раз меньше: 5–7 тонн травы на килограмм против 150–200 кг лаванды.

Дешевое эфирное масло - значит плохое?

Нет. Апельсин, лимон, эвкалипт, чайное дерево дешевы из-за большого выхода и простого производства, и при этом отличного качества. Плохо, когда дешево стоит масло, которое не может быть дешевым: роза, мелисса, нероли, сандал.

Чем заменить розовое масло?

Для аромата - геранью или розой 10% в жожоба. Для ухода за кожей - геранью и ладаном. Полной замены по действию нет, но капли настоящей розы хватает на целый флакон смеси.

Что такое лавандин и чем он отличается от лаванды?

Гибрид лаванды с большим выходом масла и более резким запахом с камфорой. Вдвое дешевле. Хорош для мыла и уборки, но для сна, кожи и детей нужна узколистная лаванда, Lavandula angustifolia.

Какое самое дорогое эфирное масло?

Агаровое дерево (уд): смола образуется только в больных деревьях, которых очень мало. За ним роза, нероли, жасмин, сандал, мелисса.

Масла из этой статьи

Роза дамасская

Капля на флакон смеси. Маленький объем - разумная покупка.

Купить: Роза дамасская Compagnie des Sens 2,5 мл · Роза Young Living 5 мл

Мелисса

Настоящая, с хроматограммой. Спокойствие и сон.

Купить: Мелисса Compagnie des Sens 5 мл · Мелисса Young Living 5 мл

Герань

Розовый аромат по цене лаванды. Кожа, настроение, смеси.

Купить: Герань Compagnie des Sens 10 мл · Герань Young Living 15 мл

Апельсин сладкий

Самое доступное масло и одно из самых любимых.

Купить: Апельсин Compagnie des Sens 30 мл · Апельсин Young Living 15 мл