Сбор лаванды на ферме Young Living в Моне, штат Юта: трактор на лавандовом поле

Компания, которая начиналась с одной лавандовой фермы в Айдахо, а сегодня владеет полями и дистиллериями на шести континентах и считается крупнейшим в мире производителем эфирных масел. Рассказываем, как Гари и Мэри Янг построили Young Living, что на самом деле означает их стандарт Seed to Seal, где растут растения для самых известных масел и смесей и с чего начать знакомство с брендом.

Коротко:
  • Основана в 1993-1994 годах в США, штаб-квартира в Лихае, штат Юта.
  • Собственные фермы и дистиллерии в США, Канаде, Франции, Хорватии, Эквадоре, Омане и партнерские хозяйства еще в десятке стран.
  • Около 90 мономасел и почти 100 фирменных смесей, среди них Thieves, Valor, Peace & Calming, Joy и Stress Away.

Если Compagnie des Sens - это лаборатория, которая отбирает лучшие масла у фермеров, а Boèmia - маленькая ремесленная дистиллерия, то Young Living - это третий путь: компания, которая решила сама выращивать, сама перегонять и сама проверять. От семян в земле до запечатанного флакона, и отсюда название ее стандарта - Seed to Seal, "от семени до запечатанного флакона" (seal - это пломба на крышке).

За тридцать лет из фермы в двести акров выросла корпорация с оборотом больше миллиарда долларов, тысячами сотрудников и фермами на шести континентах. Но при всем масштабе Young Living осталась удивительно "земной": ее сотрудники по-прежнему выходят на поля в сезон сбора, а покупатели могут приехать на ферму, увидеть дистилляцию своими глазами и помочь посадить деревья.

В этой статье мы собрали историю компании, рассказ о ее фермах и лаборатории, обзор мономасел и знаменитых смесей, а также честный разбор того, кому подойдут масла Young Living и с какого флакона лучше начать.

1993
год, когда Гари и Мэри Янг запустили первую ферму и дистиллерию
6
континентов, на которых расположены фермы и партнерские хозяйства
90 + 97
мономасел и смесей в каталоге компании
27
видов лабораторных тестов в системе контроля качества
1 600
акров занимает главная ферма в Моне, штат Юта
200+
стран, куда компания отправляла свои масла

История: травма спины, французский дистиллятор и ферма в Айдахо

История Young Living начинается не с бизнес-плана, а с несчастного случая. В начале 1970-х молодой лесоруб Дональд Гари Янг получил тяжелую травму спины и долго восстанавливался. Именно тогда он начал интересоваться натуральными методами оздоровления, а позже познакомился с французским дистиллятором лаванды. Эта встреча изменила все: Гари уехал во Францию учиться искусству дистилляции и вернулся с убеждением, что настоящее эфирное масло начинается с растения, а не с бочки на бирже.

В начале 1990-х Гари и его жена Мэри купили ферму в 160 акров в городке Сент-Мэрис, штат Айдахо, на земле, которая никогда не знала пестицидов и химических удобрений. В 1992 году там посеяли первую лаванду и мелиссу, в 1993-м заработала первая дистиллерия, а в 1994 году была зарегистрирована компания Young Living. Мэри до этого работала в сфере прямых продаж, и именно она предложила модель, по которой компания живет до сих пор: масла распространяют не магазины, а люди, которые ими пользуются.

Ферма Young Living в Сент-Мэрис, штат Айдахо: рабочие на грядках с молодыми растениями
Сент-Мэрис, Айдахо: первая ферма Young Living. Сегодня здесь больше 200 акров лаванды, мелиссы и золотарника

Спрос рос быстрее, чем урожай. В 1995-1996 годах компания купила вторую, гораздо большую ферму в Моне, штат Юта, у подножия горы Нибо, и построила там то, что сама называет крупнейшей и самой технологичной дистиллерией эфирных масел в Северной Америке. В 2006 году появилась первая зарубежная ферма в Эквадоре, в 2010-м - земля и дистиллерия в Омане для священного ладана, в 2014-м - ферма черной ели в Канаде. Сегодня штаб-квартира Young Living находится в Лихае, штат Юта, а офисы работают в Австралии, Европе, Канаде, Японии и Сингапуре.

Гари Янг знал силу эфирных масел, но качество доступных масел так сильно различалось, что раскрыть их потенциал было невозможно. Единственным выходом оказалось вырастить и перегнать все самому.

Основатели: Гари и Мэри Янг

Д. Гари Янг (1949-2018)

Основатель, фермер и дистиллятор, которого в компании называют "пионером современной ароматерапии". Сам проектировал перегонные кубы, сам искал растения по всему миру, от Омана до Эквадора, и сам составлял рецептуры смесей. Его подход, где масло должно быть цельным и не тронутым химией, лег в основу всей философии Young Living. Гари ушел из жизни в 2018 году.

Мэри Янг

Соосновательница и с 2015 года генеральный директор компании. Опыт в прямых продажах помог ей превратить фермерский проект мужа в глобальный бизнес. Сегодня Мэри продолжает дело Гари: открывает новые фермы, развивает благотворительный фонд D. Gary Young, Young Living Foundation и лично участвует в сборах урожая.

Гари Янг с фермерами на ферме Finca Botanica в Эквадоре
Гари Янг на ферме Finca Botanica в Эквадоре, первой зарубежной ферме компании

Фермы: где растут масла Young Living

Главное отличие Young Living от большинства брендов в том, что многие растения она выращивает сама. Собственные фермы и дистиллерии работают в США, Канаде, Франции, Хорватии, Эквадоре и Омане, а партнерские хозяйства, прошедшие проверку по стандарту Seed to Seal, дополняют карту: Италия, ЮАР, Австралия, Гавайи, Тайвань, Филиппины. Всего компания присутствует больше чем в 30 странах. Вот самые важные точки на этой карте.

Мона, Юта

Лаванда, шалфей мускатный, мелисса, иссоп, золотарник, можжевельник
Сердце компании: 1600 акров полей у горы Нибо и главная дистиллерия. Замкнутый цикл воды экономит сотни миллионов литров в год. Каждое лето здесь проходит День лаванды, на который съезжаются тысячи гостей.

Сент-Мэрис, Айдахо

Лаванда, мелисса, золотарник
Та самая первая ферма 1992 года. Больше 200 акров земли, которая до прихода Янгов никогда не обрабатывалась химией.

Хайленд-Флэтс, Айдахо

Голубая ель Айдахо, пихта великая, бальзамическая пихта
Хвойная ферма в 250 акров у канадской границы. Деревья заготавливают зимой, когда в хвое больше всего масла, а весной сажают новые. В 2014 году здесь заработала первая в отрасли автоматизированная паровая дистиллерия большой мощности.

Симиан-ла-Ротонд, Прованс

Лаванда, лавандин, шалфей мускатный, розмарин
Единственная лавандовая ферма во Франции, принадлежащая американской компании. Дань уважения тому самому французскому дистиллятору, с которого началась история Гари Янга.

Дистиллерия Young Living в Симиан-ла-Ротонд, Прованс: медные перегонные кубы
Поле бессмертника на ферме Young Living в Далмации, Хорватия

Сплит, Хорватия

Бессмертник итальянский, шалфей
Первая в Хорватии ферма, где бессмертник не собирают в дикой природе, а выращивают. Далматинское побережье считается одним из лучших мест в мире для этого растения.

Finca Botanica, Эквадор

Иланг-иланг, пало санто, лемонграсс, эвкалипт голубой, окотея, дорадо азул
2000 акров под Гуаякилем, первая зарубежная ферма компании (2006). Здесь же стоит один из трех газовых хроматографов Young Living, чтобы проверять масло прямо на месте.

Оман

Священный ладан (Boswellia sacra), мирра
Гари и Мэри впервые приехали в Оман в 1995 году, а в 2010-м компания получила землю и построила дистиллерию в краю, где ладан собирают уже пять тысяч лет. Young Living называет себя первой компанией, которой разрешили вывозить оманский ладан на Запад.

Northern Lights, Канада

Черная ель Northern Lights
Ферма в Форт-Нельсоне, Британская Колумбия, с 2014 года. Лес не вырубают: берут только старые и больные деревья, чтобы остальным было просторнее расти.

Дерево ладана Boswellia sacra в горах Дофар, Оман
Сотрудники дистиллерии Young Living в Омане перебирают смолу ладана

Партнерские хозяйства закрывают остальное: мята перечная и кудрявая идут с семейной дистиллерии Labbeemint в штате Вашингтон, работающей с 1940-х, бергамот - с фермы Bella Vista в Калабрии, где производят почти 90% мирового бергамота, чайное дерево и эвкалипт лучистый - из ЮАР, сандал - с собственных плантаций в Австралии и с проекта восстановления сандаловых лесов на Гавайях, голубой кипарис - из Дарвина, элеми - с Филиппин.

СШАКанадаФранцияХорватияИталияЭквадорОманЮАРАвстралияГавайиТайваньФилиппины
Зимний сбор хвои на ферме Хайленд-Флэтс в Айдахо: рабочий загружает ветки в дистиллятор
Зимний сбор в Хайленд-Флэтс: хвою для масел голубой ели и пихты заготавливают в мороз, когда содержание масла максимально

Seed to Seal: от семени до запечатанного флакона

Seed to Seal - это фирменный стандарт Young Living, который описывает весь путь масла: какие семена сажают, как ухаживают за полем, когда собирают урожай, как перегоняют, как тестируют и как разливают. Компания называет его не процессом, а обещанием. Стандарт стоит на четырех опорах.

1
Источник (Sourcing). Каждое масло приходит либо с собственной фермы, либо от партнерского хозяйства, либо от поставщика, проверенного по стандарту Seed to Seal. Компания изучает почву, воду и способ выращивания и делится этими исследованиями с партнерами.
2
Наука (Science). Собственные лаборатории контроля качества и исследований, работающие с 1994 года, плюс независимые лаборатории для подтверждения результатов. Об этом подробно ниже.
3
Стандарты (Standards). Поставщик, не прошедший проверку науки или отдела качества, в работу не берется. Партия, не прошедшая тесты, не разливается. Почти вся продукция соответствует внутреннему списку Young Living Clean: без синтетических отдушек, парабенов, фталатов и других нежелательных ингредиентов.
4
Ответственность (Social Impact). Восстановление лесов на Гавайях и в Айдахо, замкнутый водный цикл на фермах, отказ от вырубки в Канаде, благотворительный фонд, который строит школы и поддерживает семьи в странах, где растут растения.
"Seed to Seal - это не просто процесс. Это обещание". Так компания формулирует свой стандарт, и каждая ферма Young Living открыта для посетителей, чтобы это обещание можно было проверить лично.

Лаборатория: 27 видов тестов от сырья до флакона

Флаконы эфирных масел Young Living в лотке лаборатории контроля качества
Образцы в лаборатории контроля качества. Тесты повторяются на каждом этапе: сырье, масло после дистилляции, готовый продукт

Вырастить растение самому - это только полдела. Состав масла меняется от года к году, и единственный способ убедиться, что во флаконе ровно то, что нужно, - проверить. Young Living описывает систему из 27 видов физических, химических и микробиологических тестов, которые применяются от сырья до готового продукта. Вот главные из них, если говорить об эфирных маслах.

Тест Что показывает
Газовая хроматография (GC-MS, GC-FID) Полный молекулярный состав масла: какие компоненты и в каких пропорциях. Главный тест на подлинность и качество
Хиральная хроматография Различает природные и синтетические молекулы с одинаковой формулой. Ловит самые изощренные подделки
Изотопная масс-спектрометрия (IRMS) Происхождение компонентов: получены они из растения или синтезированы. Редкий и дорогой прибор
Плотность, вязкость, показатель преломления, оптическое вращение Быстрые физические константы, которые первыми выдают разбавление или примесь
ICP-MS, тяжелые металлы Свинец, мышьяк, кадмий и ртуть на уровне следовых количеств
Агрохимикаты Остатки пестицидов и гербицидов
Органолептика Аромат, цвет, прозрачность. Нос опытного специалиста по-прежнему один из самых чувствительных приборов
Стабильность (ускоренная и в реальном времени) Как масло ведет себя при хранении и какой срок годности можно гарантировать

Тесты идут в собственных лабораториях компании, что позволяет не ждать очереди и проверять каждую партию сразу. Для специальных исследований и для подтверждения своих методов Young Living обращается к независимым лабораториям. За десятилетия работы накопилась большая база данных по составу масел, с которой сравнивают каждую новую партию.

Лаборант Young Living проверяет образец в лаборатории контроля качества
Пар над перегонными кубами дистиллерии Young Living в Хайленд-Флэтс, Айдахо

Мономасла: около 90 позиций со всего мира

В каталоге Young Living около 90 чистых эфирных масел. Здесь есть вся классика: лаванда, мята перечная, лимон, чайное дерево, эвкалипт, ладан, иланг-иланг, кедр, апельсин. Но интереснее другое: масла, которые больше почти ни у кого не найти, потому что компания выращивает их сама. Голубая ель Айдахо, черная ель Northern Lights, пихта великая, окотея и дорадо азул из Эквадора, пало санто, священный ладан из Омана, голубой кипарис из Австралии, нефритовый лимон.

Многие мономасла выпускаются еще и в версии Vitality с белой этикеткой: это те же масла, но маркированные для приема внутрь по правилам США. Вот масла Young Living, с которых мы советуем начать знакомство с брендом.

Лаванда

Lavandula angustifolia, фермы в Юте, Айдахо и Провансе
Масло, с которого началась компания. Сон, спокойствие, кожа, детская комната. Одно из самых продаваемых масел Young Living.

Купить: Лаванда 15 мл · Подробнее о масле лаванды

Ладан и священный ладан

Boswellia carteri и Boswellia sacra, Сомали и Оман
Масло для медитации, зрелой кожи и глубокого дыхания. Священный ладан перегоняют на собственной дистиллерии в Омане.

Купить: Ладан 15 мл · Священный ладан 5 мл · Подробнее о масле ладана

Мята перечная

Mentha piperita, партнерская дистиллерия Labbeemint, штат Вашингтон
Бодрость, свежее дыхание, тяжесть после еды, капля на виски при головной боли.

Купить: Мята перечная 15 мл

Голубая ель Айдахо

Picea pungens, ферма Хайленд-Флэтс
Фирменное масло, которое есть только у Young Living. Аромат зимнего леса для диффузора, мышц после нагрузки и ощущения опоры.

Купить: Голубая ель Айдахо 5 мл

Бессмертник

Helichrysum italicum, ферма в Далмации
Синяки, ушибы, восстановление кожи. Выращен на собственной хорватской ферме компании.

Купить: Бессмертник 5 мл

Шалфей мускатный

Salvia sclarea, фермы в Моне и Провансе
Женское масло номер один: гормональный баланс, спокойствие, расслабление в конце дня. Выращивается на полях Young Living с первых лет.

Купить: Шалфей мускатный 15 мл

Флакон эфирного масла лаванды Young Living 15 мл с веточками лаванды
Фирменный флакон Young Living: темное стекло, цветная этикетка с названием и капельница-дозатор. На этикетке всегда указано латинское название растения

Все мономасла Young Living в нашем магазине - в разделе "Эфирные мономасла", а чем мономасла Young Living отличаются от продукции другого американского гиганта, мы разбирали в статье "Young Living и doTERRA: чем отличаются бренды".

Смеси: то, за что Young Living любят больше всего

Если мономасла Young Living хороши, то смеси - это ее визитная карточка. Почти 100 готовых композиций, большинство из которых Гари Янг составил лично, исходя из того, как масла усиливают друг друга. У каждой смеси есть имя-задача: Valor - храбрость, Joy - радость, Peace & Calming - мир и спокойствие, Stress Away - прочь стресс. Это не маркетинговая находка, а философия: Гари считал, что эфирные масла работают не только с телом, но и с эмоциями, и собирал смеси именно под состояние человека.

Флакон смеси эфирных масел Thieves Young Living
Thieves - самая известная смесь Young Living, созданная Гари Янгом в 1994 году

Thieves ("Четыре вора")

Гвоздика, лимон, корица, эвкалипт лучистый, розмарин
Смесь по мотивам легенды о воровавших во время чумы грабителях, которых защищали пряности и травы. Иммунитет, сезон простуд, чистота в доме: на основе Thieves компания выпускает целую линейку бытовых средств.

Купить: Thieves 15 мл · Подробнее о смеси Thieves

Valor ("Храбрость")

Черная ель, голубая пижма, ладан, герань, камфорное дерево
Смесь уверенности: перед экзаменом, переговорами, выступлением. Одна из самых любимых в сообществе Young Living, ее часто называют "жидкой храбростью".

Купить: Valor 5 мл · Подробнее о смеси Valor

Peace & Calming ("Мир и спокойствие")

Иланг-иланг, апельсин, мандарин, пачули, голубая пижма
Вечерняя смесь для диффузора: помогает успокоить детей перед сном и выдохнуть взрослым после долгого дня.

Купить: Peace & Calming 5 мл · Подробнее о смеси

Joy ("Радость")

Бергамот, иланг-иланг, герань, роза, лимон, мандарин, жасмин, пальмароза
Цветочно-цитрусовая смесь для настроения, которую многие носят как духи. Каплю на запястья - и день начинается иначе.

Купить: Joy 15 мл · Подробнее о смеси Joy

Stress Away ("Прочь стресс")

Копайба, лайм, кедр, ваниль, окотея, лаванда
Теплый ванильно-цитрусовый аромат, который снимает напряжение за несколько вдохов. Смесь-бестселлер для офиса и дороги.

Купить: Stress Away 15 мл · Подробнее о смеси

R.C., Di-Gize, Purification

Рабочие смеси для домашней аптечки
R.C. - для дыхания в сезон простуд, Di-Gize - для пищеварения, Purification - для чистого воздуха и укусов насекомых. Три флакона, которые закрывают самые частые бытовые задачи.

Купить: R.C. 15 мл · Di-Gize 15 мл · Purification 15 мл

Флакон смеси эфирных масел Peace and Calming Young Living 5 мл
Peace & Calming: вечерняя смесь, которую родители во всем мире ставят в диффузор перед сном

Подробный разбор всех смесей, их состава и способов применения - в статье "Смеси эфирных масел Young Living: как выбрать и как применять". Весь ассортимент смесей - в разделе "Смеси эфирных масел".

Почему выбирают Young Living: шесть аргументов

1
Собственные фермы. Для ключевых масел компания контролирует весь путь: семена, поле, сбор, дистилляция, флакон. Таких производителей в мире единицы.
2
Уникальные масла. Голубая ель Айдахо, черная ель Northern Lights, священный ладан из Омана, окотея, дорадо азул, пало санто: эти масла существуют потому, что Young Living их вырастила и перегнала.
3
Смеси с характером. Почти сто готовых композиций, собранных под конкретное состояние: сон, уверенность, радость, спокойствие, иммунитет. Не нужно быть ароматерапевтом, чтобы ими пользоваться.
4
Лаборатория мирового уровня. 27 видов тестов, хиральная хроматография и изотопная масс-спектрометрия, которые отличают природную молекулу от синтетической.
5
Открытость. На любую ферму Young Living можно приехать, пройти по полю, посмотреть дистилляцию и посадить дерево. Компания не прячет производство за красивой этикеткой.
6
Сообщество и опыт. Миллионы семей по всему миру пользуются этими маслами больше тридцати лет. Накоплен огромный практический опыт применения, которым делятся в книгах, на курсах и в нашем блоге.
Сотрудники Young Living в лесу черной ели на ферме Northern Lights в Канаде
Ферма Northern Lights, Британская Колумбия: лес черной ели, который не вырубают, а прореживают

Кому подойдет Young Living

Тем, кто хочет готовое решение

Если не хочется изучать таблицы совместимости и считать капли, смеси Young Living - самый простой вход в ароматерапию: выбираете состояние и ставите флакон в диффузор.

Семьям с детьми

Лаванда, Peace & Calming, Thieves для уборки и R.C. в сезон простуд - проверенная семейная аптечка. Как применять масла у детей, читайте в отдельной статье.

Тем, кто ищет редкие масла

Хвойные масла из Айдахо и Канады, священный ладан, эквадорские окотея и пало санто - для тех, кто уже знаком с классикой и хочет новых ароматов.

Тем, кто любит ароматы "с эмоцией"

Valor перед важной встречей, Joy по утрам, Stress Away в пробке: смеси Young Living многие используют как натуральные духи и ежедневный ритуал настроения.

С чего начать: стартовый набор

Если хочется познакомиться с брендом, не покупая половину каталога, вот набор из пяти флаконов, который закроет большинство повседневных задач.

1
Лаванда, 15 мл. Сон, стресс, кожа, диффузор. Если покупать одно масло, то это.
2
Thieves, 15 мл. Иммунитет, сезон простуд и натуральная уборка. Самая известная смесь компании.
3
Peace & Calming, 5 мл. Вечер, дети, спокойный сон всей семьи.
4
Stress Away, 15 мл. Рабочий день, дорога, нервные ситуации. Приятно пахнет даже тем, кто не любит "аптечные" ароматы.
5
Мята перечная, 15 мл. Бодрость, пищеварение, головная боль. Расход минимальный, флакона хватит надолго.
6
Бонус: Valor, 5 мл. Попробовать смесь, ради которой многие и приходят к Young Living. Как выбрать масла для диффузора, мы рассказали в отдельной статье.

Вместо заключения

Young Living - редкий случай, когда у глобальной корпорации есть лицо и земля под ногами. Лесоруб с травмой спины, который научился дистилляции у французского фермера, посадил лаванду в Айдахо и за тридцать лет построил фермы на шести континентах. Его уже нет, но каждое лето в Моне по-прежнему собирают лаванду, в Айдахо зимой заготавливают хвою, а в Омане перебирают смолу ладана.

Если Вам важно знать, что масло выращено, перегнано и проверено одной и той же компанией, и если Вы хотите готовые смеси, которые работают с настроением так же хорошо, как с телом, Young Living стоит того, чтобы с ней познакомиться.

"От семени до запечатанного флакона". Три английских слова, за которыми стоят фермы, дистиллерии и лаборатории на шести континентах.
Важно

Эфирные масла и смеси - эффективная натуральная поддержка здоровья и ухода за собой вместе с лечением, которое назначил врач. При серьезных и хронических состояниях, беременности и для детей до 6 лет уточняйте применение у врача или ароматерапевта.

Фото: сайт и фермы Young Living. Официальный сайт: youngliving.com. Штаб-квартира: 1538 W Sandalwood Dr., Lehi, Utah, США.